西瓜霜是如何制成的-原理又是啥-

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制作过程和原理如下：

西瓜霜是从西瓜表面结出来的一层霜，西瓜表面之所以能结出这层霜，是因为西瓜瓤里加入了另一种药物——皮硝。

皮硝就是粗制的NaSO4·10H2O，而精致的十水硫酸钠就是我们常用的矿物药芒硝。现代炮制中也多用芒硝来制备。

西瓜霜注意：

西瓜霜喷剂在三种西瓜霜产品里药性最强，更适合用于咽喉、口腔的急重症。包括咽喉肿痛，口舌生疮。牙龈肿痛或出血、急、慢性咽炎，扁桃体炎等。且在治疗口腔溃疡、促进创口愈合方面优势突出，具体的使用次数及用量，应让医生或有经验的药师根据病情确定。

以上内容参考百度百科——桂林西瓜霜

西瓜霜是葫芦科西瓜属植物西瓜的果皮和皮硝混合制成的白色结晶性粉末。

西瓜霜炮制方法：取新鲜成熟的西瓜，将瓜蒂一头切一个厚片当作顶盖，挖出瓜瓤，将芒硝填入瓜内，盖上顶盖，用竹签扦牢，再用碗或者碟托住西瓜，悬挂在通风阴凉处，当西瓜表面析出白霜时，随时刮下，直至不再有白霜析出，晾干。

或者取一个不带釉的瓦罐，将新鲜西瓜切碎，一层西瓜一层芒硝，放入瓦罐中，将罐口封严，悬挂在阴凉通风处，数日后瓦罐外面析出白色结晶物，随析随收集，直到结晶不再析出为止。西瓜霜作为药用已有200多年的历史。

制作西瓜霜成功的关键点

1、一定应选气温较为干躁，常常有几许风雨做，秋天七八月（阴历）最合适，要不然甜瓜很易腐烂。

2、甜瓜的瓜肉一定要刮干净，要不然会非常容易使甜瓜迅速烂掉，能够倒进西瓜汁。

3、搞好的甜瓜一定要放到荫凉阴凉处，要是没有风可以用散热风扇吹。

4、密封性好的甜瓜最好用网兜挂起来，期内千万别开启外盖，或是是用手摸乱跑。

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