钰莹网上有关“科普向：奶粉罐装与袋装的区别”话题很是火热，小编也是针对科普向：奶粉罐装与袋装的区别寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
市面上奶粉包装普遍可见两种，罐装与袋装（便携装），即使是同一品牌同一系列同款的奶粉，也会分出这两种形态的包装。
提问：两种包装的具体区别又是什么呢？
_01从简单的定义上讲_
In terms of?definition
罐装：
罐头食品生产技术于1810年实现，是将经过一定处理的食品密封在薄锡薄板罐（马口罐）或铝合金薄板罐（铝罐）中，经杀菌处理，在室温下长期储存的保藏方法。
袋装：
使用合成树脂薄膜或合成树脂与铝箔粘合的不透光材质制成的包装袋或成形容器，充填入包装物并完全密封后进行加压加热杀菌（熟食杀菌）加工的袋装或成形盒包装的食品。
_02从工艺上讲_
To be?technically?accurate
两者差别不大，简单来讲就是：
产品原料经过预处理→填装→排气→密封→杀菌→冷却→包装
在生产上叫 商业无菌 ，杀死致病菌、腐败菌、中毒菌，并使酶失活。
普遍特点：
安全性、密封性、稳定性、实用性
这两种工艺对食品本质的影响可以忽略不计，所以罐装和袋装的食品成分是一致的，不存在任何差别。
很多消费者对罐装、袋装的最大疑问“配方是否一样”“适用对象是否一样”。
我们来拣取市面上几个主流奶粉品牌的同款罐装、袋装（外部包装纸盒）产品进行对比，查看成分组成和适用对象是否一样。
品牌同款奶粉成分表对比
品牌同款奶粉适用对象对比
经过仔细对比，可以发现各品牌的同款奶粉，其罐装和袋装产品配方和适用对象均一致，并无差别。
很显然包装上的差别对产品成分无任何影响。
_03从储存期限看_
In terms of shelf life
一般配方奶粉的保质期限是18-24个月。罐装奶粉会比盒装奶粉的保质期要更长久，普遍多6个月，这跟包装的密封性能密切相关。
罐装奶粉主要使用金属材料，金属罐的防潮性能、抗压性都是首选，比普通袋包装抗压性要强很多。
袋装奶粉一般外层是一个薄纸壳，内层则是塑料软包装(袋装)，塑料的密封性、防潮性都不及金属罐装。
_04从储存方法上看_
In terms of storage methods
01
放置在阴凉干燥处
开封后罐装、盒装奶粉在阴凉干燥的环境下，同样可以放置3周之久。但是开封后，袋装是无法完全密封的，保质效果要稍差于罐装，这也是袋装一般是小量包装的原因之一。
一般建议袋装开封后在两周内吃完。
02
食用时注意卫生
很多消费者关心罐装反复开启会容易遭受污染，但是此问题可以避免，放置在合适的存放地点，在罐体开启后，用罐中的奶粉量勺进行挖取，使用后注意把勺子放回原处，注意量勺除奶粉和罐体内部不要接触他物，不要在奶粉内混入其他物质，可以有效避免污染，保证食用时间。
03
不宜存放在冰箱
值得注意的是，无论罐装袋装的奶粉都不要放冰箱保存。
冰箱是密闭低温潮湿的小环境，而奶粉是极容易受潮的。将奶粉放冰箱中保存，极容易因受潮而结块变质，从而影响饮用效果。因此，不论是罐装奶粉还是袋装奶粉，在开袋后最好放置在室内通风、干燥、阳光照射不到的地方保存，并及时食用。
_05从检查便利性上来看_
In terms of ease of inspection
从外部观察产品性状：
外形不正常的损坏现象，一般用肉眼就可以鉴别。
PART1?
罐形的损坏
1胀罐：
罐头的底盖向外突出。
2漏罐：
由罐头缝线或眼渗漏出部分内容物。
3变形：
运输中外部挤压损伤导致罐体变形。
PART2
袋装的损坏
1胀袋：
是由细菌作用产生气体而形成的内压超过外界的大气压，而使袋子过度鼓胀。
2漏袋：
袋体破损，漏出部分内容物。
相对来说，罐体检查更加方便明显。
_06从价格来讲_
In terms of price
从价格方面对比，以贝因美冠军宝贝特选2段100g为例罐装单价21.8元﹥袋装（盒装）单价18.9元。
总 体 来 说
从经济上来讲，袋装更便宜实惠，携带上也更加便利。但是从期限和储存上来讲，罐装保质期更长更利于储存，两者相较之下，罐装也更容易检查产品的完好。
可以肯定的是，无论是罐装还是袋装技术，不断在历史的浪潮中完善和改进，在科技的发展进步下，工艺会越来越臻于完美，造福于社会大众。
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还能起到调节血糖血脂的作用。
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我是雅驰号的签约作者“钰莹”
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