美的蒸烤箱怎么用

网上有关“美的蒸烤箱怎么用”话题很是火热，小编也是针对美的蒸烤箱怎么用寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

蒸烤箱到手后，面对各种功能和组合键，怎么正确的使用与保养呢？收藏再读，让你轻松成为玩机高手！

初次使用

通常新机器都涂抹防护油来保护内腔表层，因此会有轻微的气味，初次使用就需要进行除味操作。

1. 使用后部热风功能，选择230℃、15分钟进行干烤。

2. 然后在水箱中加满水（混入25ML的醋或柠檬汁），使用高温蒸功能115℃、选择30分钟。

3. 打开门板，及时排走蒸汽即可。

操作技巧

不同的品牌，不同的型号在使用方法上都会有区别，因此这里收集整理了一份蒸烤箱使用视频集锦。

获取方法：私信回复“蒸烤箱”

日常保养

1. 烹饪完成后打开门板排出多余蒸汽，待机器冷却，再用抹布把内壁冷凝水擦干。

2. 烘烤油汁较多的食物，需要在烤盘上垫一层锡纸，下层放置接油盘，有效避免油汁滴落在蒸烤箱内部。

3. 根据机器提醒进行除垢或开启自清洗功能（一般周期为100小时）

结语

在日常使用中，正确的操作和及时的清洁保养，能大大延长蒸烤箱的产品寿命！

数据显示，2017年上半年，嵌入式微波炉、嵌入式电烤箱、嵌入式蒸汽炉和嵌入式一体机市场零售额分别同比增长33%、37%、50.3%和317.6%。嵌入式一体机市场零售额同比增长了317.6%，很明显，嵌入式一体机，即嵌入式蒸烤二合一烤箱越来越受到消费者的认可，而市面上蒸烤二合一产品越来越多，如凯度、方太、美的、西门子等

那么蒸烤二合一烤箱是怎么使用的呢？

蒸烤二合一烤箱怎么使用？超详细步骤（四）

工具/原料

凯度蒸烤箱二合一SR56B-FD 1台

方法/步骤

嵌入式蒸烤箱叠加功能设置

操作步骤：启用烹调工作——按“叠加功能键”——设置烹调功能——设置烹调温度/时间——确认完成（注：重复操作可再次叠加，最多只能叠加三个功能）

（1）启动烹调工作（此操作参考烹调功能设置操作），如热风190℃ 30分钟。

蒸烤二合一烤箱怎么使用？超详细步骤（四）

2

在此工作状下按“叠加功能键”进入叠加功能设置界面:

蒸烤箱一体机蒸馒头用哪个盘

自从给丈母娘安排了米家空气炸锅之后，丈母娘就恨不得天天用空气炸锅弄几道菜，获得了亲戚朋友们的一致称赞。阿姑作为家族中最会做饭的人，也跟着有了入手空气炸锅的念头。不过，考虑到她家自建房的厨房贼大，阿姑又极为喜欢宴请亲朋好友，于是开始考虑烹饪方式更多样、容量也明显更大的蒸烤箱。

反正厨房空间足够，再加上阿姑一家本就有不少小米的家电，在对比了多个品牌的嵌入式蒸烤箱后，最终还是入手了米家智能嵌入式蒸烤一体机S1。

这也是小米推出的第一款嵌入式蒸烤箱一体机产品，和市面上的一众蒸烤一体机相比，3000出头的价格本就很有性价比，而且58L的容积也明显高出一档，旋钮+手机APP+小爱音箱的操控方式也是最丰富的。

但决定阿姑最终入手它的最重要原因，我后来才知道是那个OLED智显旋钮。因为阿姑家里还有个米家电磁炉也是用的这种设计，阿姑特别喜欢。所以我推荐的那些触摸按键控制的蒸烤一体机就全部被排除了。

目前从阿姑那边得到的回馈是，这个OLED智显旋钮确实好用，时间、温度、模式都可以通过旋钮的旋转和按压迅速切换，并在OLED屏上给出直观的提示。

开箱和安装过程，阿姑一家都忘记拍照了，不过据说安装师傅服务还是很到位的，临走时还带走了垃圾。说实话，这个态度在四五线小城市算是极为少见的了。

58L的容积比想象中还要大，而且水箱容积也有2L。对于喜欢在家做 美食 招待朋友的阿姑来说实在是再合适不过。

开始我对这个容积的概念理解不深，阿姑一句话让我明白了：“你丈母娘准备养到年底的那只红冠大公鸡，放在蒸烤箱里做个烤全鸡轻轻松松。”你看，常做饭的人就是有自己的一套量化体系。

这个星空蓝珐琅内胆，即便是中老年人的随手一拍，也能看得出一股精致感。

涡轮状的风孔背后，应该是定制的双转速电机，通过高速转动在箱体内快速形成一股立体热风，并且让热风流动起来，让食物受热更均的同时，也可以让食物更容易呈现出酥脆的口感。

除了烤之外，内置水箱中的水通过蒸汽发生器可以产生大量水蒸气，在蒸菜时可以保持食材的鲜味。

还是通过这段时间阿姑做的几道菜来展示一下这款蒸烤箱的实力吧，用阿姑的话来说，因为研究得还不够，还远未发挥出这机子的全部实力，但也可以一定程度反映出它的实用性了。

先说烤，这款蒸烤箱可以方便地实现发酵和烘烤。做一些甜点时，利用它的发酵功能，可以大大节省自然发酵的时间。

只是普通的面粉加上少许的黄油、白糖，搓成小团再撒上少许芝麻，就可以做出可口的下午甜点出来。这道我迄今都不知道叫什么名字的阿姑拿手小甜点，依旧保留了内里软糯，外表酥脆的特点。

烤鸡翅算是烤制功能的牛刀小试，毕竟连我都能学得会的菜式，对做饭好手+实力蒸烤箱的组合来说完全没有什么难度可言。

除了传统的烘烤功能，它提供的空气炸功能也很实用。这种鸡排，阿姑说以前都得很麻烦地烧油，下锅炸。有了空气炸，简单地设定好模式和温度就可以了。鸡排的含油量少了，吃起来也更 健康 。这会不用羡慕我丈母娘的空气炸锅了。

芝士焗土豆，和网上大部分做法不一样，阿姑不喜欢把土豆完全捣成泥状，而是保留一定的形状，在蒸烤箱中烤制完成后，芝士软糯绵密、土豆还保留些微的颗粒感。更关键的是，不再像普通烤箱一样，容易让表皮发硬。

糯米蒸排骨这种以往一定是上蒸锅才能做得好吃的菜式，有了2L水箱和澎湃大蒸汽的加持，在米家嵌入式蒸烤箱里一样能完成得很棒。糯米不会因为蒸汽不足带走排骨里的汁水，排骨也一点也不会发柴。

清蒸鲈鱼，这个不是阿姑的手艺，而是出自不怎么会做饭的姑父。摆盘差了点味道，不过据说成品味道相当的鲜美，这一点，从鱼尾巴没有任何发干发脆的迹象就可以看出来。

对于阿姑一家来说，智显旋钮、自动翻盖这些功能就已经很好用了，但如果是和我一样的年轻用户，可能还会对内置的50+菜谱更感兴趣，通过NFC一贴即可设定温度、时间，堪称懒人福音。通过小爱音箱来控制也是极为新奇的方式。

总之，同价位内极有优势的容积、表现不俗的蒸烤炸等烹饪方式，以及不同年龄段都容易上手的操作方式，3000左右的这款小米智能嵌入式蒸烤一体机S1还是很值得入手的。

蒸烤箱一体机蒸馒头需要用蒸盘。

可能有人会觉得蒸烤一体机蒸和烤的功能会比不上单独的蒸箱和烤箱。从蒸的方面来讲，蒸烤一体机蒸的工作原理和蒸箱是一样的，都是通过外部的蒸汽发生装置来产生蒸汽然后输送到腔内进行烹饪。

从烤的方面来讲，蒸烤一体机和烤箱一样也是通过内置加热管产生热能来烘烤食物，一般的嵌入式蒸烤一体机都可以满足家庭日常需要，如果是烘焙达人则可以选择带有下加热管的蒸烤一体机，火力更强劲、控温更精准、受热更均匀，可以达到专业烘焙的要求。

台式小烤箱：

台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。

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