一条小浩气网上有关“白芝麻的做法”话题很是火热，小编也是针对白芝麻的做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
芝麻烧饼
材料
烧饼面团500公克，白芝麻适量
做法
1.将每个烧饼面团以杆面棍杆开成长方形，由两边向内折成三折，再杆成厚约0.4公分的长方形，表面涂水，沾上芝麻，将沾有芝麻的面朝下，再以杆面棍杆压一次，重复前述步骤至面团用完为止。
2.烤箱预热至上、下火均210℃，将作法1移入烤箱烘烤约12分钟至金黄酥脆即可。
芝麻球
材料
A.糯米粉300公克，水150公克，糖55公克，B.澄粉40公克，沸水30公克，C.熟猪油55公克，D.豆沙馅300公克，白芝麻300公克
做法
1.将材料A混合揉匀备用。
2.将材料B的沸水冲入澄粉中，将澄粉烫熟后倒入材料A中一起揉匀，再加入材料C一起揉至表面光滑，即成糯米面团。
3.作法2糯米面团均分成每个约30公克，用手压成扁圆状，包入约20公克的豆沙馅，捏紧包裹成圆球状，表面用水沾湿后，滚上白芝麻捏紧。
4.热一油锅，将作法3芝麻球放入锅中，以油温约150℃炸至浮起呈金**即可。
自制芝麻酱
材料
白芝麻 适量
调料：
麻油适量
做法
1。首先把白芝麻挑拣一下，去除杂质、洗去浮尘，沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟
2。然后把炒熟的芝麻和麻油放入搅拌机中打成酱即可
小诀窍:
这样打好的芝麻酱，本身没有味道，需要再加酱油、糖等调味料，很适合做各种蔬菜、肉类、面条的淋酱，别有风味……
油温在150℃左右，此时油面泛起白泡，无声响和青烟。
拔丝土豆是一道色香味俱全的特色名菜，属于鲁菜系。拔丝是鲁菜的一道特色。将土豆去皮，切滚刀块，炒勺放熟油，烧五成热，下土豆块，慢火炸，见土豆块浮上油面，呈淡**时捞出，把炒勺余油倒出，加半勺水，放糖，熬成糖浆，把炸好的土豆放入，颠翻均匀出勺即可。
一、拔丝土豆的做法与步骤。
材料：土豆200g、白糖300g、油、白芝麻、淀粉。
1、准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。
2、锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。
3、盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。
4、锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用铲子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。
5、把土豆放进去翻炒，裹上糖衣，关火后撒上白芝麻。
6、最后吃的时候配一碗凉开水，夹一块过一下水，糖衣就变成脆的了。
拔丝熬糖浆有三种方法：水熬、水油炒、油炒。
拔丝与挂霜只有一步之差，那就是糖浆渐渐转稠时，如果火转小火，糖浆就还原成砂糖，如果转大火，那就是拔丝了。记得提前将装拔丝土豆的盘子用油荡一下，免得清洗时麻烦。
关于“白芝麻的做法”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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我是雅驰号的签约作者“一条小浩气”
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文章不错《白芝麻的做法》内容很有帮助